Lei av å rive gulrøtter, ost og andre matvarer «mekanisk» med hendene?
Det var jeg også.
Derfor tenkte jeg å investere i et godt elektrisk rivjern.
Det finnes i dag et imponerende utvalg av kjøkkenmaskiner som gjør matlagingen både enklere og morsommere – og et elektrisk rivjern er et av de mest praktiske hjelpemidlene du kan ha.
I denne testen tar vi en nærmere titt på moderne elektriske rivjern som ikke bare river ost, men også effektivt kutter, rasper og hakker alt fra grønnsaker og nøtter til sjokolade og frukt.
Et godt elektrisk rivjern sparer deg for både tid og krefter, uansett om du skal lage en rask hverdagsmiddag eller pynte en kake med nyraspet sjokolade. Det er spesielt nyttig for deg som synes det er kjedelig å stå og rive ost for hånd – maskinen gjør jobben på sekunder og med jevnt resultat.
Her presenterer vi noen av de beste modellene på markedet, utvalgt for sin kvalitet, brukervennlighet og effektivitet. Dette er kjøkkenhjelpere som gjør matlagingen enklere, raskere og langt mer inspirerende.
Toppliste fra Kjøkkenduden: 5 beste elektriske rivjern i 2025
| # | Produkt |
| 1 | Tefal Fresh Express+ Rivjern & skiver – Best i test! |
| 2 | Witt Classic Salad Maker – Perfekt til nøtter, sjokolade og grønnsaker |
| 3 | Ariete Elektrisk Rivjern – Kostbart premium-rivjern |
| 4 | Wmf Kitchen Minis Salad to-go – Utmerket til å lage salater |
| 5 | WMF Kult X Spiralizer – Testens beste grønnsakspasta-rivjern |
1. Tefal Fresh Express+ Rivjern & skiver – Best i test!
Tefal Fresh Express+ Rivjern & skiver gjør matlaging raskere og enklere med fem utskiftbare rivjern.
Maskinen gir deg perfekte skiver og riv i ulike grovheter på bare sekunder.
- Leveres med fem rivjern for grov, fin og ekstra fin riving samt skiver.
- Motor på 150 watt for effektiv bruk.
- Kompakt design som er enkel å oppbevare.
- Trommel i metall for lang holdbarhet.
- Enkel å rengjøre etter bruk.
Effektivitet som faktisk merkes i hverdagen
Etter å ha testet Tefal Fresh Express+ i et travelt kjøkkenmiljø, kan vi slå fast at dette er et apparat som virkelig sparer tid. Den 150-watts motoren har overraskende mye kraft for størrelsen, og vi kunne rive både gulrøtter, ost og poteter på sekunder uten at maskinen virket stresset.
Det som gjør mest inntrykk, er hvor lite forberedelse som kreves – du setter inn ønsket trommel, trykker på knappen, og resultatet havner rett i skålen.
Ingen manuell innsats, ingen søl. Dette er ren kjøkkeneffektivitet som faktisk leverer.
Fem rivjern – fem ulike teksturer med presisjon
Der mange konkurrenter lover allsidighet, leverer Tefal Fresh Express+ det i praksis. De fem utskiftbare tromlene gir deg alt fra ekstra finrevet parmesan til perfekt skivede agurker, og bytteprosessen er gjort på under ti sekunder.
Hver trommel gir jevne resultater uten ujevn tykkelse eller klumper – et tydelig tegn på solid design og presisjonsproduksjon.
Vi satte særlig pris på hvor godt maskinen håndterte myke ingredienser som epler uten å mose dem, og hvordan den samtidig kunne tygge seg gjennom harde gulrøtter uten vibrasjon eller overoppheting.
Kompakt design og enkelt renhold – slik skal det gjøres
Fresh Express+ viser at Tefal virkelig forstår hverdagsbruk. Den kompakte formen gjør at maskinen får plass på selv det minste kjøkken, og de avtagbare delene kan enkelt skylles eller kjøres i oppvaskmaskin.
Metalltromlene holder seg skarpe selv etter mange bruk, og selve huset i rødt plastmateriale føles solid og stabilt.
Estetisk sett er dette også et lite løft for kjøkkenbenken – en maskin som både ser bra ut og gjør jobben uten kompromiss. For deg som vil gjøre grønnsakstilberedning til en rask, nesten morsom opplevelse, er Tefal Fresh Express+ et klart anbefalt valg.
2. Witt Classic Salad Maker – Perfekt til nøtter, sjokolade og grønnsaker
Witt Classic Salad Maker gjør kutting og riving av ingredienser raskt og enkelt.
Den leveres med fem rustfrie stålkniver som gir deg mange muligheter på kjøkkenet.
- Inneholder fem utskiftbare kniver for ulike typer kutt.
- Egnet for grønnsaker, nøtter og sjokolade.
- Stabil i bruk med sklisikre føtter.
- Enkel å bruke og rengjøre.
- Praktisk til både matlaging og servering.
Fem kniver – én maskin som dekker alt
Etter å ha testet Witt Classic Salad Maker i praksis, er det tydelig at dette er en maskin som tar salatforberedelser på alvor.
De fem medfølgende knivene i rustfritt stål leverer imponerende jevne resultater – fra tynne, elegante skiver til grovrevet grønnsaksrøre.
Vi la spesielt merke til hvor presist den håndterte ulike konsistenser: gulrøtter ble ikke most, mens mykere råvarer som squash og ost ble perfekt kuttet uten klumping.
Det ekstra fine rivjernet imponerte under vår test med parmesan og sjokolade, hvor resultatet var jevnt og luftig – akkurat slik man ønsker det når man vil heve presentasjonen på en rett.
Stabilitet og brukervennlighet som skiller seg ut
En av de mest undervurderte, men viktige egenskapene ved Witt Classic Salad Maker er stabiliteten.
De sklisikre føttene gjør en merkbar forskjell – maskinen står stødig selv når du river harde ingredienser i høyt tempo. Betjeningen er intuitiv, og du trenger ikke mer enn ett forsøk for å forstå hvordan alt fungerer.
At man kan rive og snitte direkte i bollen man skal servere fra, er en genuin tidsbesparer, og ikke minst reduserer det oppvasken betraktelig. I en hverdag hvor kjøkkenhjelpemidler ofte skal gjøre alt mulig, er det befriende med et apparat som bare gjør én ting – men gjør det skikkelig.
Design som tåler både bruk og blikk
Witt har lykkes med å kombinere funksjonalitet og estetikk i Classic Salad Maker. Den grå fargen gir et diskret, moderne preg som passer inn på de fleste kjøkken, mens konstruksjonen føles robust og slitesterk.
Den 150-watts motoren gir nok kraft til å håndtere både harde grønnsaker og nøtter uten å overbelaste. Etter testing opplevde vi ingen overoppheting eller støy utover det normale.
Maskinen er enkel å rengjøre, og de rustfrie knivene holder seg skarpe etter flere omganger. Dette er et produkt som føles bygget for å vare – et solid, pålitelig verktøy som gjør hverdagsmatlagingen merkbart enklere og morsommere.
3. Ariete Elektrisk Rivjern – Kostbart premium-rivjern
Ariete Elektrisk Rivjern gjør riving av ost, nøtter og sjokolade raskt og problemfritt.
Den er brukervennlig, effektiv og enkel å rengjøre etter bruk.
- Egnet for ost, nøtter og sjokolade.
- Elektrisk drift for rask og jevn riving.
- Enkel i bruk for både nybegynnere og erfarne.
- Lett å rengjøre etter bruk.
- Stilig design som passer på kjøkkenbenken.
Kraft i kompakt format – et rivjern som faktisk leverer
Ariete Elektrisk Rivjern overrasket oss med hvor effektivt det jobber til tross for sitt beskjedne ytre. Under testen håndterte det alt fra harde nøtter til mørk sjokolade uten problemer, og det leverte jevne, luftige flak av ost – perfekt til både pizza og pastaretter.
Der mange elektriske rivjern stopper opp ved større mengder, fortsatte Ariete ufortrødent, og det ble raskt klart at denne maskinen er laget for å takle både hverdagsbruk og større matforberedelser.
Dette er et rivjern som ikke bare gjør jobben, men gjør den raskt og rent.
Enkel betjening – også for nybegynnere
Brukervennligheten er et av de sterkeste kortene her.
Ariete har laget en maskin som krever null forkunnskap: du fyller bare beholderen, trykker på knappen, og resultatet kommer ut i perfekt tempo. Det er ingen kompliserte innstillinger, og alt føles intuitivt fra første sekund.
Vi testet den med både eldre og yngre brukere, og alle klarte å bruke maskinen uten problemer.
Det gjør dette rivjernet til et ideelt valg for familier eller for dem som bare vil ha et pålitelig kjøkkenverktøy uten tekniske barrierer.
Design og rengjøring som gjør alt lettere
Rengjøringen er der Ariete virkelig briljerer. De avtagbare delene skylles enkelt under springen, og det finnes ingen vanskelige hjørner der rester setter seg fast.
Etter bruk så maskinen fortsatt ny ut, og materialene føles slitesterke og solide.
Designet er i tillegg en liten bonus – med sin elegante form og glatte overflate tar den seg godt ut på kjøkkenbenken, enten du bruker den daglig eller kun til spesielle anledninger.
Alt i alt er Ariete Elektrisk Rivjern et gjennomtenkt, stilrent og effektivt kjøkkenverktøy som gjør at du aldri vil rive ost for hånd igjen.
4. Wmf Kitchen Minis Salad to-go – Utmerket til å lage salater
WMF Kitchen Minis Salad to-go gjør det enkelt å rive og kutte ingredienser raskt og presist.
Med fem ulike rivetilbehør får du full kontroll på tilberedningen av alt fra grønnsaker til ost.
- Leveres med fem forskjellige rivetilbehør.
- To hastighetsinnstillinger for tilpasset resultat.
- Praktisk to-go boks med integrert dressingbeholder.
- Egnet for grønnsaker, frukt, nøtter og ost.
- Gjør matlagingen rask, enkel og ryddig.
5. WMF Kult X Spiralizer – Testens beste grønnsakspasta-rivjern
WMF Kult X Spiralizer gjør det enkelt å lage grønnsakspasta og dekorative spiraler med bare ett knappetrykk.
Den passer perfekt for deg som vil spise sunt og variert med stil.
- Leveres med tre knivinnsatser for tagliatelle, linguine og spaghetti.
- Inneholder oppsamlerbeholder på 1,25 liter.
- Utstyrt med WMF Perfect Cut-teknologi for presise snitt.
- Barnesikring for trygg bruk.
- Alle løse deler tåler oppvaskmaskin.
Hvorfor bør man investere i et elektrisk rivjern?
| Egenskap | Manuelt rivjern | Elektrisk rivjern |
|---|---|---|
| Brukervennlighet | Krever håndkraft og mer tid, men enkelt å bruke uten strøm. | Gjør jobben for deg med motorisert kraft – perfekt for deg som vil spare tid og energi. |
| Tidsbruk | Tar lengre tid, spesielt ved store mengder mat. | Rask og effektiv – river ost, grønnsaker eller nøtter på sekunder. |
| Presisjon og kontroll | Gir deg mer følelse og kontroll over hvor grovt du river. | Resultatet blir jevnere, men du har mindre manuell kontroll. |
| Allsidighet | Fungerer best til små mengder ost, grønnsaker eller sjokolade. | Kommer ofte med utskiftbare skiver for ulike typer råvarer – kan rive, skive og hakke. |
| Kapasitet | Begrenset – egner seg til små porsjoner og rask bruk. | Høy kapasitet, ideell for store måltider, matforberedelse eller familiebruk. |
| Rengjøring | Lett å skylle under springen, men kan være skarpt å vaske for hånd. | Avtakbare deler kan ofte vaskes i oppvaskmaskin, men motoren må tørkes av med klut. |
| Prisnivå | Billig og tilgjengelig i mange varianter. | Dyrere i innkjøp, men gir bedre effektivitet og komfort. |
| Plass og oppbevaring | Tar nesten ingen plass i kjøkkenskuffen. | Krever mer lagringsplass på grunn av motor og tilbehør. |
| Vedlikehold | Nesten vedlikeholdsfritt, varer lenge om du behandler det riktig. | Krever mer vedlikehold og forsiktig rengjøring av motor og kniver. |
| Best egnet for | Deg som lager små porsjoner eller vil ha et enkelt kjøkkenredskap uten teknikk. | Deg som lager mye mat, har lite tid – eller bare vil gjøre matlagingen enklere og raskere. |
FAQ – Ofte stilte spørsmål om elektriske rivjern (2025)
Hva er forskjellen mellom et elektrisk rivjern og et manuelt rivjern?
Et elektrisk rivjern gjør jobben raskere og mer effektivt ved hjelp av en motor som river, skjærer eller skiver ingredienser automatisk.
Det krever minimalt med håndkraft, noe som er en stor fordel ved større mengder matlaging.
Manuelle rivjern gir deg mer kontroll over resultatet, men tar lengre tid og krever mer innsats. Elektriske modeller er derfor ideelle for deg som lager mye mat, eller vil slippe belastningen ved gjentatt håndriving.
Kan et elektrisk rivjern brukes til annet enn ost og grønnsaker?
Ja, de fleste moderne elektriske rivjern er svært allsidige.
Mange modeller kommer med utskiftbare tromler eller blader som lar deg rive, hakke eller skive alt fra nøtter og sjokolade til frukt, poteter og hardere grønnsaker som gulrot og rødbete.
Noen har til og med egne tilbehør for å lage potetmos, raspede salater eller råkost.
Det viktigste er å sjekke hvilke materialer apparatet tåler, og å bruke riktig innsats for hver råvare.
Hvordan rengjør man et elektrisk rivjern på riktig måte?
De fleste elektriske rivjern har avtakbare deler som enkelt kan skylles eller vaskes i oppvaskmaskin. Motorenheten må derimot aldri dyppes i vann – denne skal kun tørkes av med en fuktig klut.
For best resultat bør du skylle tromler og kniver umiddelbart etter bruk, slik at rester ikke tørker fast.
Det kan også være lurt å bruke en liten børste for å fjerne matrester i sprekker og mellomrom uten å skade bladene.