Hellofresh – Erfaring & dom (juli 2025)

I denne artikkelen har vi gått grundig til verks og testet HelloFresh sine matkasser, både basert på egne erfaringer og tilbakemeldinger fra norske forbrukere.

Les videre for å få innsikt i hva som gjør HelloFresh til et populært valg, og vurder selv om dette er matkassen som passer for deg.

PS! For å komme til den norske nettsiden til Hellofresh, trykker du her. Mange ender opp på den internasjonale ved en feil.. noe vi absolutt bør prøve å unngå når du skal bestille matkasse. 😉

Det er sjelden vi kan stå så samlet bak en anbefaling, men her er det ingen tvil: HelloFresh har imponert oss på alle punkter. Fra råvarenes kvalitet til oppskriftenes enkelhet og smak – dette er en matkasse som virkelig leverer.

HelloFresh har ikke bare tatt det norske markedet med storm – de er også den største aktøren globalt innen matkasser.

Med sin internasjonale suksess og evne til å tilpasse seg lokale smaker, har de raskt kapret en betydelig del av markedet i Norge. Og det er lett å forstå hvorfor. Resultatet er et produkt som fremstår gjennomarbeidet, brukervennlig og svært velsmakende.

---

---

Slik gjennomførte vi testen av HelloFresh

Vi har testet HelloFresh over en periode på seks uker, der vi fikk levert tre middager i uken rett på døra.

Totalt har vi smakt oss gjennom 18 ulike retter – alt fra raske hverdagsfavoritter til litt mer spennende middager med nye smaker.

Dette opplegget passet perfekt for oss – to travle unge voksne i starten av 30-årene som gjerne vil spise godt uten å bruke masse tid på planlegging og handling.

---

---

Fordeler & ulemper med matkasser fra Hellofresh (2025)

Dette liker vi spesielt godt med HelloFresh:

1. Det brede utvalget er vanskelig å slå – med hele syv ulike matkasser har du garantert muligheten til å finne en variant som passer akkurat din smak og livsstil.
   
   
2. Du står helt fritt til å velge meny selv hver uke, eller lene deg tilbake og la HelloFresh sine kokker sette sammen måltidene for deg. Vi prøvde begge deler – og ble positivt overrasket i begge tilfeller.
   
   
3. Matkassen frigjør tid i hverdagen. Du slipper å gruble over hva du skal ha til middag, skrive handlelister eller løpe i butikken. Alt er planlagt – og maten smaker faktisk som på restaurant.
   
   
4. Rettene har stor variasjon, og vi ble introdusert for smaker og kombinasjoner vi ikke ville tenkt på selv. Noen av rettene har allerede blitt gjengangere hjemme hos oss – blant annet en pastarett vi fremdeles snakker om.
   
   
5. Oppskriftene er overraskende enkle å følge, også for nybegynnere. Vi testet HelloFresh med både voksne og barn, og alle fikk det til. Perfekt for travle familier – eller for deg som bare vil briljere litt på kjøkkenet.
   
   
6. Vi merket også at matsvinnet i husholdningen vår ble merkbart redusert. HelloFresh leverer nøyaktig mengde råvarer – og det gir både god samvittighet og mindre søppel.
   
   
7. Det finnes en egen vegetarkasse for deg som er vegetarianer, eller bare ønsker flere grønnsaksbaserte retter i kostholdet.
   
   
8. Råvarene holder høy kvalitet – og det merkes. HelloFresh har tross alt mange års erfaring som verdens største matkasseleverandør, og det gir utslag i smak, friskhet og kontroll på leveransene.
   
   
9. Appen deres fungerer veldig godt og gjør det enkelt å endre menyer, hoppe over uker eller administrere abonnementet. Både iPhone- og Android-versjonen er smidig og lett å bruke.

Men alt er ikke perfekt – her er ting vi mener kan bli bedre:

1. Du må velge mellom matkasse for 2 eller 4 personer. Dette gir lite fleksibilitet for husholdninger med 1 eller 3 – eller større familier.
   
   
2. Selv om de har mange retter totalt, er det kun 25 som er tilgjengelige i menyen hver uke. Det hadde vært fint med enda flere alternativer for de som liker å planlegge detaljert selv.
   
   
3. Det var vanskelig å forstå når bilen skulle bringe inn varene. Jeg bor selv i blokkleilighet, og da var jeg nødt til å ta hjemmekontor den dagen Hellofresh skulle gi meg middagen til den kommende uken.

---

---

Hva vi synes om HelloFresh etter å ha testet matkassen i seks uker?

Etter seks ukers bruk har vi fått et solid inntrykk av HelloFresh – og vi må ærlig si at vi er imponert. Det har vært en god opplevelse hele veien, og det er ikke uten grunn at vi har fortsatt abonnementet såpass lenge.

Oppskriftene er varierte og lette å følge, porsjonene har vært akkurat passe store for oss, og ikke minst har maten smakt utrolig godt. Flere ganger har vi tenkt at retten kunne vært servert på en bedre restaurant.

I tillegg har vi merket at matkassen har gjort hverdagen enklere. Det har blitt færre turer til butikken, mindre fristelser i butikkhyllene – og dermed både lavere matbudsjett og mindre matsvinn.

Alt i alt en svært positiv erfaring.

God, variert (og ikke minst SUNN) meny

En av tingene vi har satt mest pris på med HelloFresh, er det store og varierte utvalget. Hver uke kan man velge mellom mange fristende retter, og enten vi har valgt manuelt eller latt systemet foreslå for oss, har vi stort sett vært veldig fornøyde.

Det er god balanse mellom kjøtt, grønnsaker og fisk – og kostholdet føles både sunt og spennende.

Åpnet opp for nye smaker

Mange av rettene vi har fått levert er ting vi aldri ville funnet på å lage selv, men som har vist seg å være skikkelige smaksbomber. Variasjonen har gjort middagen morsommere, og vi har oppdaget flere nye favoritter som vi garantert kommer til å lage igjen senere.

For det er litt kjedelig å hele tiden lage nachos, potetsalat og .. vel .. de samme middagsrettene om igjen og om igjen.

Denne testen av Hellofresh har virkelig hjulpet oss med å åpne øynene!

Èn gang fikk vi samme rett to ganger…

Vi fikk én rett to ganger i løpet av seks uker, antakelig fordi vi selv hadde valgt den igjen ved en feil. Ikke et stort problem, men litt synd å gå glipp av muligheten til å prøve noe nytt.

Hvor lenge menyene føles nye og spennende gjenstår å se, men HelloFresh roterer på mange retter og legger stadig til nye alternativer.

Uansett anbefaler vi å følge litt med i appen fra uke til uke, slik at du ikke får noe du allerede har testet – med mindre det er med vilje.

Enkel og morsom matlaging med gode oppskrifter

HelloFresh gjør det enkelt å få til skikkelig gode middager – også for dem som ikke er spesielt erfarne på kjøkkenet.

Oppskriftene er oversiktlige og lettfattelige, med trinnvise forklaringer og bilder som viser hva du skal gjøre. Dette gjør at matlagingen føles mer som en hyggelig aktivitet enn som et pliktløp.

Vi følte oss rett og slett litt proffe når vi sto der med ferdiglaget middag som kunne minne om noe man ville fått servert på restaurant.

Råvarer med høy kvalitet

Når det gjelder ingrediensene, har vi vært gjennomgående fornøyde. Man får akkurat passe mengde av alt, og kvaliteten på råvarene holder et jevnt høyt nivå. En gang fikk vi et litt dvaskt hvitløksfedd, men det var enkelt å bytte ut.

Vi reagerte også litt på smaken av sauser i noen av rettene – de hadde et litt surt preg som ikke traff helt hos oss. Jeg har også lest på Trustpilot at det finnes andre som synes at sausene til Hellofresh kan virke litt «sure». Altså at de kan være myntet på noen som har en annen gane en norsk.

Det er selvfølgelig en smakssak, og det går helt fint å bruke en annen variant om man foretrekker det.

Hvilke ulike typer matkasser tilbyr Hellofresh i 2025?

HelloFresh tilbyr et bredt utvalg av matkasser tilpasset ulike behov og preferanser.

Her er en gjennomgang av de ulike alternativene:

• Kjøtt og grønt
  En variert matkasse for deg som liker kjøtt og fisk, men som også setter pris på et grønt innslag nå og da.
• Familievennlig
  Retter som både barn og voksne kan like. Her får du klassiske smaker og trygge valg som hele familien kan samles rundt.
• Vegetarisk
  Et godt valg for vegetarianere, eller for deg som ønsker mer frukt og grønt i hverdagen uten kjøtt eller fisk.
• Raskt og enkelt
  Middager som er kjappe å lage, men som likevel smaker skikkelig godt. Perfekt for travle hverdager.
• Kalorismart
  Denne kassen er laget for deg som vil holde et øye med kaloriinntaket – her er alle rettene på under 650 kalorier per porsjon.
• Fisk og grønnsaker
  Akkurat det navnet lover: en matkasse full av smakfulle fiskeretter og grønnsaksbaserte måltider.
• Mest grønnsaker
  Et godt kompromiss for deg som ikke vil kutte ut kjøtt helt, men ønsker et hovedsakelig plantebasert kosthold. Maks to kjøttretter per uke.

Hvordan bestille matkasse fra Hellofresh? (Steg-for-steg-guide)

Dersom du aldri har testet matkasse før, er det naturlig å lure på hvordan hele opplegget fungerer. Med HelloFresh er det hele veldig brukervennlig, og slik går det vanligvis til:

Logg inn via nettsiden eller appen

Etter at du har tegnet abonnement hos HelloFresh, får du tilgang til både nettsiden og appen, der du enkelt administrerer abonnementet ditt.

Her velger du hvor mange personer som skal spise, hvor mange måltider du ønsker per uke, og hvilke retter som frister.

Systemet er oversiktlig, og det er enkelt å tilpasse menyen etter egne ønsker.

Bestilling og menyvalg

Hver uke foreslår HelloFresh et utvalg retter tilpasset dine preferanser.

Disse kan du enten godta eller bytte ut – valget er ditt. Totalt har du som regel rundt 25 ulike retter å velge mellom per uke.

Skulle behovene endre seg, kan du enkelt legge til flere måltider eller sette abonnementet på pause i opptil fem uker – helt ideelt hvis du skal bort.

Slik foregår leveringen

Matkassen blir som regel levert søndag.

Samme dag får du en SMS med sporingslenke fra Posten.

Der kan du følge med på hvor budbilen befinner seg i sanntid og se estimert leveringstid.

Du kan også legge inn ekstra leveringsbeskjeder, slik at sjåføren finner frem til døren uten problemer.

Hadde vi noen problemer med levering?

Kort svar: nei.

Vi har hatt svært gode erfaringer med leveringen fra HelloFresh. Det hendte noen ganger at leveringen ikke traff presist på minuttet, men den kom alltid innenfor det angitte tidsvinduet – og det er det viktigste for oss.

Noe vi virkelig likte, var hvor fleksible de er sammenlignet med konkurrentene. Mens mange andre leverer kun én eller to dager i uken, gir HelloFresh deg mulighet til å velge mellom hele fire leveringsdager. Vi benyttet oss av dette flere ganger, og det var spesielt praktisk å kunne få matkassen på en tirsdag eller lørdag – ikke bare på søndager eller mandager, slik det ofte er ellers.

For familier og par med uforutsigbare uker eller full kalender, er denne fleksibiliteten gull verdt. HelloFresh tilpasser leveringen etter dine behov – og enten du bor i blokk, hus eller et litt mer kronglete sted, ordner de det. Sjåføren følger de instruksjonene du legger inn, og tar kontakt om nødvendig. Vår konklusjon? Enkelt, ryddig og effektivt – akkurat slik det skal være.

Vår dom og erfaring: Er HelloFresh verdt pengene? (2025)

Vi har hatt en veldig positiv opplevelse med HelloFresh, og dette er en matkassetjeneste vi kommer til å fortsette med også fremover. Hvis du vurderer å teste det ut, synes vi absolutt det er verdt et forsøk – spesielt siden det ikke er noen bindingstid.

Vi har valgt å motta tre måltider i uken, noe som gir oss fleksibilitet til å lage enklere middager noen dager, spise hos venner eller lage våre egne favoritter i helgene, som guacamole eller lasagne.

Du trenger heller ikke ha kassen hver uke. Flere vi kjenner bruker HelloFresh bare annenhver uke eller en gang i måneden for å få nye smaker og idéer inn i hverdagsmaten. Det gir variasjon uten at det føles for forpliktende.

Hellofresh erfaringer: FAQ