Det som gjør nonstick-panner så gode, er også det som gjør dem utfordrende. I motsetning til støpejern – som kan vare evig og nesten alltid kan reddes etter hard bruk – har nonstick-panner en begrenset levetid.
Selv de beste nonstick-pannene vil gradvis miste effekten sin.
Dette er noe vi for alvor fikk erfare da vi utførte en test av de beste stekepannene i rustfritt stål.
Vanligvis varer en veldig god nonstick-panne i rundt fem år. Og det er nettopp derfor jeg vil trekke frem stekepannene fra Le Creuset – fordi jeg har hatt disse stekepannene i mer enn fem år, og den er fortsatt like nonstick som den dagen jeg kjøpte dem.
Best i test: Le Creuset-stekepanner som selges i Norge (juli 2025)
| # | Produkt |
| 1 | Toughened Non-Stick stekepanne – Best i test! |
| 2 | ENSC stekepanne – Kan brukes i ovn på hele 280 varmegrader |
| 3 | Toughened Non-Stick omelettpanne – Perfekte omeletter…hver gang! |
| 4 | Classic 3-ply stekepanne – Uten belegg, men god brukervennlighet |
1. Toughened Non-Stick stekepanne – Best i test!
Toughened Non-Stick stekepanne fra Le Creuset er laget for effektiv og kontrollert matlaging.
Den kombinerer solid konstruksjon med brukervennlig design og enkel rengjøring.
- Laget av presset aluminium som gir rask og jevn varmefordeling.
- Non-stick-belegg gjør at maten slipper lett og forenkler rengjøringen.
- Ideell til egg, grønnsaker, fisk og kjøtt ved lav til middels varme.
- Slitesterk konstruksjon gir lang levetid og daglig brukskomfort.
- Passer til de fleste platetopper og kan brukes til raske hverdagsretter.
2. ENSC stekepanne – Kan brukes i ovn på hele 280 varmegrader
ENSC-stekepannen fra Le Creuset kombinerer solid keramisk teknologi med brukervennlig design.
Stekepannen fra Le Creuset er laget for daglig bruk og tåler høye temperaturer og alle koketopper.
- Helkeramisk non-stick-belegg uten PFAS gir enkel matlaging og rengjøring.
- Tåler ovnstemperaturer opptil 280 °C (220 °C med glasslokk).
- Ergonomisk håndtak holder seg kjølig og gir god kontroll.
- Kompatibel med alle typer platetopper, inkludert induksjon.
- Livstidsgaranti reflekterer høy kvalitet og lang holdbarhet.
3. Toughened Non-Stick omelettpanne – Perfekte omeletter…hver gang!
Toughened Non-Stick omelettpanne fra Le Creuset er utviklet med fokus på brukervennlighet og effektiv varmefordeling.
Den er spesielt egnet for eggeretter og tåler både høy varme og røff bruk.
- 3-lags konstruksjon med aluminiumskjerne gir rask og jevn varmefordeling.
- Non-stick-belegg både inn- og utvendig gjør rengjøring enkel og reduserer behovet for fett.
- Tåler bruk av metallredskaper og er testet for slitestyrke av uavhengig laboratorium.
- Kompatibel med alle varmekilder, inkludert induksjon, og ovnssikker opptil 260 °C.
- Utstyrt med varmebestandig håndtak og hellekant for enkel håndtering.
4. Classic 3-ply stekepanne – Uten belegg, men god brukervennlighet
Classic 3-ply stekepanne fra Le Creuset er en robust panne uten belegg, laget for presis steking og lang levetid.
Denne flotte stekepannen er konstruert for jevn varmefordeling og optimal kontroll ved høy temperatur.
- 3-lags konstruksjon med aluminiumskjerne gir rask og jevn varmefordeling.
- Uten belegg, noe som gir direkte kontakt med råvarene og god stekeskorpe.
- Egner seg godt til bruning, sautering og steking av kjøtt og fisk.
- Utstyrt med hjelpehåndtak og hellekant for trygg og presis håndtering.
- Kompatibel med alle platetopper og tåler ovn opptil 260 °C.
Vår erfaring med gryter og stekepanner fra Le Creuset (2025)
Så snart jeg tok pannen ut av esken, kjente jeg straks at den var av høy kvalitet. Den er laget av emaljert støpejern og føles solid og slitesterk. P
Stekepannen har en romslig kapasitet på 3 liter og måler 28 cm i diameter, med 5 cm høye, rette sider og en bred bunn.
Disse målene gjør den langt mer allsidig enn en vanlig stekepanne eller wok, som ofte begrenses av henholdsvis lave sider og smal bunn. Jeg vil faktisk si at den er en slags hybrid mellom en stekepanne og en gryte (selv om den ikke leveres med lokk – en av få ulemper).
Du får stekepannene i mange ulike farger
Til gjengjeld finnes den i alle de ikoniske Le Creuset-fargene, inkludert klassikere som Marseille og Flame, samt merkets nyeste fargetilskudd, Nuit.
Jeg valgte fargen Thyme, og jeg klarte ikke vente med å prøve den – derfor kastet jeg meg ut i en ambisiøs rett: kyllinglår med ben, først brunet på komfyren og deretter ferdigstekt i ovnen (oppskriften står partneren min Andreas for).
Med et raust lag olje i bunnen (husk, emaljert støpejern er ikke helt nonstick), ble skinnet perfekt sprøtt etter stekingen.
Vi braiserte lårene ferdig i pannen og satte den rett på bordet – det eneste vi måtte vaske opp etterpå var bestikk og tallerkener.
Vår konklusjon – en av de beste stekepannene på markedet
Nok en gang har Le Creuset laget et stilfullt kjøkkenredskap som lever opp til all hypen rundt merket.
Jeg vil anbefale Everyday Pan til den ivrige hjemmekokken som ønsker å redusere rotet på kjøkkenet og erstatte alle de ekstra pannene med én som kan gjøre nesten alt.
Kjøp den nå mens den matte marineblå fargen er på salg.
Den fortsetter å imponere meg selv etter fem års konstant bruk – spesielt når jeg lager eggerøre. Jeg er alltid overbevist om at dette blir helgen hvor eggene begynner å sette seg fast i pannen. Men det skjer aldri. Selv når jeg bruker en minimal mengde olje for å komme i gang.
Skal du kjøpe ny stekepanne? Andre merkevarenavn du kan ta en titt på
Hva skiller stekepanner fra Le Creuset fra sine konkurrenter?
| Egenskap | Le Creuset stekepanne | Billigere støpejernspanne | Non-stick-panne | Rustfritt stål-panne |
|---|---|---|---|---|
| Materiale | Emaljert støpejern | Uemaljert støpejern | Aluminium eller stål med teflon/keramisk belegg | Rustfritt stål, ofte med aluminiumskjerne |
| Varmedistribusjon | Meget jevn og stabil varme | God, men krever innbrenning for jevnhet | Rask oppvarming, men ujevn på svakere plater | Jevn med god kjerne, men krever erfaring |
| Holdbarhet | Svært lang levetid – ofte flere tiår | Lang levetid, men krever mer vedlikehold | Kortere levetid – belegget slites av | Lang levetid, men kan få misfarging og krever pussing |
| Non-stick-egenskaper | Naturlig slipp med tiden, uten kjemisk belegg | Naturlig non-stick etter innbrenning | Sterk non-stick i starten, men slites raskt | Ingen non-stick – maten fester uten olje |
| Vedlikehold | Lett å vaske – tåler såpe og trenger ikke innbrenning | Må vaskes for hånd og jevnlig brennes inn | Må håndvaskes – kan ikke brukes med metallredskaper | Kan vaskes i maskin, men bør håndteres med stålrens |
| Bruk på induksjon | Ja – fungerer svært godt på induksjon | Ja – fungerer også godt | Varierer – mange modeller er ikke optimal for induksjon | Ja – god kompatibilitet |
| Ovnssikker | Ja – tåler ovn og grill opp til høy varme | Ja, ofte uten begrensning | Varierer – mange tåler maks 150–180°C | Ja – ofte ovnssikker opptil 260°C |
| Design og utseende | Finnes i mange farger og har ikonisk, rustikk stil | Klassisk svart, mer industriell | Enkle, funksjonelle design | Ofte moderne og blankt, men lite dekorativt |
| Pris | Høy – premiumsegment | Lav til middels | Lav | Middels til høy, avhengig av merke |
| Vekt | Tung – må håndteres med begge hender | Også tung, men ofte lettere enn Le Creuset | Lett og lettmanøvrerbar | Middels – lettere enn støpejern |
| Passer for | Entusiastiske hjemmekokker som vil investere i kvalitet | Budsjettbevisste som liker å lage mat fra bunnen | Hverdagsbruk for enkle retter | Øvede kokker som vil kontrollere stekeprosessen |
| Miljøvennlighet og kjemikalier | Ingen teflon – trygg ved høy varme | Ingen kjemikalier, men må behandles med olje | Ofte teflon eller keramiske belegg – ikke alltid miljøvennlig | Ingen belegg – trygt og varig |
| Typiske bruksområder | Steking av kjøtt, egg, grønnsaker, panering, ovnsretter | Steking av kjøtt, baking, pizza på komfyren | Egg, pannekaker, lette grønnsaker | Searing, sausreduksjon, deglazing |
| Lukt og smak | Emaljeringen hindrer smakopptak og lukt | Kan trekke til seg smak og lukt om den ikke er godt behandlet | Ingen luktopptak, men smak påvirkes om belegget er slitt | Hverken smak eller lukt tas opp |
Stekepanner fra Le Creuset – Ofte stilte spørsmål
Hva skiller en Le Creuset-stekepanne i støpejern fra moderne non-stick-varianter i praksis?
Le Creuset gir overlegen varmebevaring og en naturlig non-stick-effekt over tid med riktig innbrenning. Den egner seg best til searing og retter som krever jevn og stabil varme.
Krever Le Creuset-stekepanner spesiell vedlikehold sammenlignet med vanlige stekepanner?
Ja, de bør vaskes for hånd og ikke utsettes for brå temperaturendringer for å unngå sprekkdannelse. Med litt omtanke varer de i flere tiår og blir bare bedre med bruk.
Hvor godt fungerer Le Creuset-stekepanner på induksjon og andre moderne varmekilder?
Støpejernet gjør dem ideelle for induksjon, med svært god varmeoverføring og stabilitet.
Stekepannene fra Le Creuset fungerer også på alle andre varmekilder, inkludert ovn og grill.